Controllo Qualità
Controllo di Qualità: supera tutti i requisiti del Codex Alimentarius.
Sottoposto ad approfondite indagini mediche, il sale cristallino himalayano è stato trovato rispondente a tutte le norme e in particolare dal Codex Alimentarius, la normativa che disciplina la materia a livello mondiale.
Codex alimentarius
| Criteri di analisi |
A norma di legge |
Sale cristallino
RESONANCE |
HALITE, diamante
di sale |
| Cloruro di sodio |
minimo 97% |
minimo 97% |
99,3% - 99,9% |
| Arsenico |
meno di 0,5 mg/kg |
meno di 0,5 mg/kg |
meno di 0,5 mg/kg |
| Rame |
meno di 2,0 mg/kg |
meno di 1,0 mg/kg |
meno di 1,0 mg/kg |
| Piombo |
meno di 2,0 mg/kg |
meno di 1,0 mg/kg |
meno di 1,0 mg/kg |
| Cadmio |
meno di 0,5 mg/kg |
meno di 0,1 mg/kg |
meno di 0,1 mg/kg |
| Mercurio |
meno di 0,1 mg/kg |
meno di 0,1 mg/kg |
meno di 0,1 mg/kg |
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Caratteristiche
Colore: trasparente dai cristalli di sale rosa cristallino.
Odore: neutro
Gusto: salato vellutato
Paese d'origine: Pakistan / Himalaya
Paese di lavorazione: Pakistan
Estrazione: a mano
Lavorazione: frantumato a mano, accuratamente lavato e asciugato al sole. |
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